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取自世界最高山─喜馬拉雅山岩鹽脈,經過2億8千萬年地殼運動,地層礦物質與海水經過長時間高溫擠壓,所形成的結晶岩鹽。因含有鐵質,所以會呈現橘紅色、粉紅色、或是深紅色,宛如玫瑰花辦的的顏色,因而搏得「玫瑰鹽」的雅號。就食用鹽來說,選擇產自喜馬拉雅山的玫瑰鹽,是最安全有保障的。高海拔的地勢,不易受到人為或化學的污染,因此在結晶度與純淨度上都很穩定,且質地溫和,任何季節食用都適宜。文章標籤
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